초간단 쑥갓 두부무침

[김영옥 (인천)]

아직도 너울너울 연하고
맛있는 쑥갓 한줌 따다가
어제 남은 두부도 소비할겸
무침했답니다.
쑤갓은 살짝 데치고 두부는 면보에
싸서 수분만 빼서 무치면됩니다.

쑥갓 두부무침 상큼합니다.

쑥갓은 아직도 연하고 많이 있어요.

한줌잘라다

데쳐서 송송 썰어주지요.

두부 반모 남은것 면보에 물기 짜놓고

소금.깨.참기름 만 넣어서 무쳐주면끝

동글동글 뭉쳐서 이쁘게 담아
먹으면 고소하고 촉촉하고 맛납니다.

위에 흑임자 조금 얹어주어요.
한끼 맛나게 먹었답니다.

[김영옥 (인천)]

감사합니다 쌤

[이미경(경남)]

두부 생두부를 꼭짜면 되나요? 안데치구요?

[김영옥 (인천)]

저는 안데치고
그냥합니다.
두부는 이미 익은거잖아요.
깨끗이 씻기만해서 하심
됩니다.

[진명순(미즈)]

아는 맛입니다~~
참 부지런 하십니다

[김영옥 (인천)]

아는맛이 더무서운거 인데요 ㅎㅎ