모처럼 구절판

[정송미(제주)]

무더운 한여름에 맛난거 먹고 싶어 만들어봤네요.
요즘엔 다들 월남쌈으로 대체해 다양하게 만들어 먹지만
담백하면서 식재료 하나하나의 맛이 그대로
느껴지는 구절판은 또 다르더라구요.
보기엔 화려해 보여도 그리 복잡하지도 않지요.

볶을건 볶고 지질건 지져 완성된 모습입니다.
가운데 전은 메밀로 반죽해 지져냈구요.
말복까진 한 보름정도 남았네요
그때까지 무더위에 건강 잘 챙기셔요~

[장순흥(충북증평)]

손은 많이가지만 싸먹는 재미가있지요
더운날씨에 수고하셨습니다

[맹명희]

수고하셨습니다.맛있겠습니다.

[강필희(울산)]

눈이 즐거운 음식
더운 날씨에 수고 하셨습니다

[이길순(청주)]

가지런히 예쁘게 담긴 구절판 아름답네요^^

[김순희(제주시)]

더운날씨에 정성을 다핸 구절판 맛나겠어요
제주 어디에 사시는지요 전 구제주입니다