메밀소스

[진명순(미즈)]

날씨가 더워도 넘 덥습니다
잊고있던 메밀국수가 생각났습니다

석쇠도 있었는데 버렸는가 기억이 가물가물

그냥 구웠습니다

깨끗하게 청소했지만
구웠던거 물에 헹구어서

표고버섯, 덖은멸치넣고
다시마 많이 넣고
푹 끓였습니다

간장,설탕넣고 한번더 끓이고
불끄고 가시오부시 두줌넣었습니다

에어컨을 싫어했어
그냥 땀이 줄줄줄~~
식구들이 좋아하는 메밀소스
이렇게 만들어 놓으면 편안합니다

얼음깔고 국수담고

퇴근한 남편이 맛나다고
장사해도 되겠다 합니다

극찬이죠~
보람도 있습니다
손녀도 좋아하는데
딸냄네로 한통 배달해야겠습니다

더운날씨에
건강조심 하십시요

[진명순(미즈)]

샘~~^^
감사합니다
손녀가 맛나다고
카톡 왔습니다
이맛에 더운것도 잊고 ㅎ

[정영아(부산)]

음식솜씨 까정 ??
대체 못 하시는게 무언지요
다재다능 슈퍼우먼 부럽습니다 ^^

[진명순(미즈)]

아고. 과찬이십니다
먹는것을 워낙 좋아라 합니다
감사합니다

[이광님(광주광역시남구)]

더운데 수고 많이
하셨네요~
이렇게 크게 마음 먹어야 되는거죠
가족들 잘 먹어주는게 행복이고 보람이지요

[진명순(미즈)]

감사합니다 샘^^