홍합젓

[이광님(광주광역시남구)]

여름반찬 짭짜롬 하게~
무치기 전부터 입맛 다셔요

홍합젓담어 김냉에 뒀는데
잘 삮혀지고 있네요

물로 3번 행궜어요

도마에 놓고 2 -3 도막 내어요

얼마 안되네요

청량고추.마늘.고추가루

참깨.후추.설탕 넣고 섞어줘요

참 맛나게 통말밥에 먹었어요

2틀 먹을거예요

밥을 먹어야 몸의 느낌도
든든합니다

통밀쌀 2가지 섞고 서리테 한줌

이틀 두고 식은밥으로 먹어요

3중 미니솥 잘 사용하는건
빨리 되고 밥 맛이 좋아요~

내일은 수영장이 휴장이라서
지금부터 마음이 너부러져요
이럴때도 있어야죠.
누구와 약속이 없는게~ 좋고
나혼자 만의 자유다 ~ 라는게
행복이고 편안함 입니다

코로나 조심 하시고
건강한 주말 보내세요~

[김영옥 (인천)]

이광님(광주광역시남구) 조기젓
구미 당깁니다. ㅎ

[이광님(광주광역시남구)]

김영옥 (인천) 홍합젓 담은 시기
2달인데~
마치 삮아서 짜지 않고 좋네요

[김진철(대구달서구)]

홍합젓무침 밥도둑이겠습니다

[이광님(광주광역시남구)]

오래 되지않아서
홍합향이 나면서
짜지않고 술안주도
좋답니다~

[조숙재(시골부부)]

어머 홍합도 젓을 담아 먹는 것은 처음 봅니다.
싱싱한 홍합사면 저도 한번 해 볼게요
어떤 맛일지 정말 궁금합니다.
군침은 도는데 맛은 어떨까 싶어 자주 보고 있습니다