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내가 만든 음식

묵은지 고등어조림

작성자이광님(광주광역시남구)|작성시간25.07.27|조회수591 목록 댓글 22


지난날들~
묵은지 고등어조림은
밥 2그릇은 기본인데
별로 안땡기네요


고등어 조림 입니다

겨울에 담은 묵은지 입니다

밑에 멸치 한줌 넣고
물 1컵 부어 한김 꿇여주지요

냉동의 고등어 해동 하고
도막갈라 얹었습니다

양념장 -
청양고추.대파.마늘
된장쪼금.

고추가루.간장.굴소스
돌복숭아청.후추
잘 섞어 줍니다

고등어 위에 골고루 펴 올려 줍니다

뚜껑닫고.강불로 팔팔팔-

약불로 자글..자글..

잘 조려진것 같아요

묵은지가 푹 익었네요

고등어 접시에 담었는데 양념에 묻였네요

고등어를 뒤집었네요

보기는 맛있게 보여도
김치는 짜고
고등어는 팍 팍 하고
입맛이 영 살아나지
않네요-

재발 하지 않게
물을 많이 먹어라 해서
물을 마시는데도
물 맛도 별로네요

레이져로 결석을 쏘았기에 물을 자주
마셔주라 했는데-

퇴원하는 날은 기쁘고
들 떳나 봐요~
하룻밤 자고나서 부턴
영- 힘이없고
입맛이 날아가서
노인처럼 딩구네요-

포도시 수영장에 가서
가볍게 운동하고
뜨거운 물로 샤워만 하고
왔네요.
오늘은 수영장 휴정이라서 편안하게
있네요~

먹고 싶은게 하나도
생각 안나고 -

이상준님의
나만의약초 를 물로
마시기 위해 꿇였어요

홍화꽃 5송이 넣었어요

처음 팔팔팔- 끓여주고

약불로 자글 자글 1시간
좀더 꿇였네요

이렇게 해서 김냉에
두고 마시고 있네요

편안하고 즐거운휴일 되셔요~

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자오유정(서울동작) | 작성시간 25.07.27 어쩐지 요즘에 글이 안보이길레
    속으로 요즘 안보이네

    했는데
    아프셨군요 고생하셨네요
    어서 쾌유 하시길 빕니다

    정성들인 묵은지 고등어졸임 맛있게 보입니다
    저는 고등어보다
    김치를 더 좋아합니다
    입맛이 떨어 지셨나 봅니다
    맛있는 묵은김치와 고등어 인데요
  • 답댓글 작성자이광님(광주광역시남구) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.07.28 뜸금 없이
    콩팥에 돌이
    생겨서 무쟈게 고생 하고 퇴원 했는데.
    진통제로만
    살았기에 나와서 휴우증에
    시름 시름 하네요
  • 답댓글 작성자오유정(서울동작) | 작성시간 25.07.28 이광님(광주광역시남구) 어머
    이 더위에 갑자기 병원 가셨군요
    입원하셨다 퇴원 하신거예요
  • 답댓글 작성자이광님(광주광역시남구) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.07.28 오유정(서울동작) 생일날 15일
    글 올리고 배가 살살 아파서..
    간단히 생각
    하고 병원갔더니
    급쳇다고.
    장념이다고
    병원마다~
    저녁에 119타고
    병원에가서x-레이.mri.
    초음파.ct 촬영에서
    콩팥에 돌이
    있어 늘어졌데요
    레이져 시술하고 9일
    만에 퇴원했는데
    기운이 없고
    입맛이 떨어져서.
    힘 드네요.
    물 많이 먹어라 해서
    노력하고 있어요
  • 답댓글 작성자오유정(서울동작) | 작성시간 25.07.28 이광님(광주광역시남구) 그러셨군요
    고생 하셨네요
    물 많이 드셔요
    잘 치료 될겁니다
    울 아저씨도 오줌이 안나와서 병원갔더니
    돌이 끼어서
    우린당이 높아서 하마터면 사망 까지 갈뻔 했다고 하더라고요
    치료하고 잘 완쾌 되었는데 그때부터 술 딱 끈더라고요 ㅎ
    그후 술 입에도 안 댑니다
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