의성토종배추 시래기&고등어조림

[이광님(광주광역시남구)]

시래기가 먹고 싶어서
고등어넣어 지졌더니
아침에도 밥 한그릇
먹었습니다-
노인은 밥 심 이여요

시래기 껍질 벗겨줬는데
안 벗겨도 연하니 괜찮아요

된장.마늘.고추가루.참기름
팍팍 무쳐줘요

건새우머리.멸치 육수내요

무친 시래기에 육숫물 부어요

1차 먼저 끓여줘요

고등어 4등분 2도막만 넣어요

고추가루.마늘.후추.대파.간장
건 청양고추(이상준님 청양고추 말린거예요)액젓
무쳐서 고등어에 올려 줍니다

미림.굴소스 .돌복숭아
효소청 넣고
팔.팔.팔- 끓여요

약불로 하고 자글 자글
끓여줘요

끓은후 불 꺼주고 10분 뜸 들여요

적당히 잘 되였네요

잘 익혀졌어요

고등어 시래기 2가지가
다 맛있어요-
생고등어 이용학님-
싱싱해서 맛 좋네요

오늘아침도 밥 한--그릇
배불리 잘 먹었습니다-

춥습니다
몸 관리 잘 하셔요
저는 주사를 안맞아서
많이 신경쓰고 잘 먹습니다

[박재미(경북영주)]

시래기가 있는데 뭐할까?
고민했어요.
고민해결입니다.
잘 따라할지모르겠습니다~~~

[이광님(광주광역시남구)]

된장에마늘.참기름에 무쳐먹기도 해요.
이렇게 무쳐서 멸치육수물 넣고
팔팔 - 끓으면
청양고추 넣어요

담백하고 맛나요

[박재미(경북영주)]

이광님(광주광역시남구) 감사합니다~

[박재미(경북영주)]

시래기조림 맛나게했어요~~~
덕분에~~~~

[이광님(광주광역시남구)]

맛나게 하셨군요
잘 드셔요-