닭날개강정과 코다리강정

[오유정(서울동작)]

두팩 삿어요

닭을 깨끗히 씻어
포크로 구멍을 뜷어

생강소주 소금약간 후추 담가놓는다
30~40분

건져 물기를 닦고 튀김가루와 전분가루 섞고 닭날개 고루 뭍혀 20분 정도 둔다
코다리도 마찬가지 똑같이 한다

튀김가루 뭍인것

첫번째 식용유에 튀겨낸다

충분히 식힌후 두번튀긴다

양념장을 만든다

식용유한스푼 고추가루 고추장 케찹 물엿 굴소스 .....등등
바글바글 끓으면

불을 크고 틔긴 재료 넣고 뒤적뒤적 고루 섞어 양념이 배이도록 한다
견과루 위에 뿌려주고

닭날개 강정

코다리강정

완성입니다
넘 맛있어요

[오유정(서울동작)]

자주 해먹다보니 맛있다소리에 자주합니다
복 많이 받으세요

[김진철(대구달서구)]

닭강정 맛나겠습니다

[오유정(서울동작)]

맛있다며 인기 짱 이었어요
복많이 받으세요

요것도 인기짱 ㅎㅎ

[오정은(충북음성)]

맛있어 보입니다 번거로운 걸 쉽게 잘하십니다.즐거운 명절 잘 보내세요

[오유정(서울동작)]

맛있게 잘먹고 다들 좋아하네오

복많이 받으세요