CAFE

댓글

뒤로

갑 오징어국

작성자이광님(광주광역시남구)| 작성시간26.05.02| 조회수0| 댓글 5

댓글 리스트

  • 작성자 김진철(대구달서구) 작성시간26.05.02 new 저는 갑오징어겁질을 데쳐서 초장에 찍어먹었습니다
  • 답댓글 작성자 이광님(광주광역시남구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간26.05.02 new 쫄깃하니 맛 나지요?
  • 답댓글 작성자 맹명희 작성시간08:05 new 뼈는요?
  • 작성자 맹명희 작성시간08:08 new 갑오징어 뼈의 미세한 입자는 수분을 흡수하고 혈액 응고를 돕는 성질이 있습니다.
    ​지혈: 가루를 곱게 내어 두었다가 가벼운 상처에 바르면 피가 빨리 멈추는 효과가 있습니다.
    ​제산제: 위산 과다로 속이 쓰릴 때 아주 고운 가루를 소량 섭취하면 위산을 중화해주기도 합니다. (단, 식용 시 깨끗이 세척하고 염분을 완전히 제거해야 합니다.)
    ​3. 주방 및 청소 활용
    ​칼 갈이: 숫돌이 없을 때 갑오징어 뼈의 평평한 면에 칼날을 문지르면 임시방편으로 날을 세울 수 있습니다.
    ​찌든 때 제거: 뼈를 부셔 조각으로 만든 뒤, 탄 냄비나 물때가 낀 곳을 문지르면 연마제 역할을 하여 깨끗해집니다.한의학에서는 '오적골(烏賊骨)'이라 부르며 약재로 쓰기도 하는데요. 실생활에서 바로 활용할 수 있는 방법들을 정리해 드릴게요.
  • 작성자 맹명희 작성시간08:08 new 갑오징어 뼈의 미세한 입자는 수분을 흡수하고 혈액 응고를 돕는 성질이 있습니다.
    ​지혈: 가루를 곱게 내어 두었다가 가벼운 상처에 바르면 피가 빨리 멈추는 효과가 있습니다.
    ​제산제: 위산 과다로 속이 쓰릴 때 아주 고운 가루를 소량 섭취하면 위산을 중화해주기도 합니다. (단, 식용 시 깨끗이 세척하고 염분을 완전히 제거해야 합니다.)
    ​3. 주방 및 청소 활용
    ​칼 갈이: 숫돌이 없을 때 갑오징어 뼈의 평평한 면에 칼날을 문지르면 임시방편으로 날을 세울 수 있습니다.
    ​찌든 때 제거: 뼈를 부셔 조각으로 만든 뒤, 탄 냄비나 물때가 낀 곳을 문지르면 연마제 역할을 하여 깨끗해집니다.
맨위로

카페 검색

카페 검색어 입력폼
카카오 이모티콘
사용할 수 있는 카페앱에서
댓글을 작성하시겠습니까?
이동시 작성중인 내용은 유지되지 않습니다.