매운 꽃게 무침

[이간희]

움직이는 꽃게 5마리를 잠깐 냉동실에 기절시켜

씻고 다듬고 먹기좋은 크기로 잘라서 소쿠리에 바쳐서 물기 빼요...

우리집 끓여둔 간장 4~5숫가락에 매운고운가루.파,마늘,청양고추,당근,생강,후추,양파,매실효소 넣고

덜달면 물엿 넣고 간간 달달하게 양념장 만들어요...

물기빠진 꽃게 넣고 나무수저로 골고루 뒤집어서 버무리고 참기름,통깨로 마무리..

매콤 달달한 꽃게무침이죠...

[李間熙]

ㅎㅎ~~^^

[안향숙]

맨날맨날 구경만 하는데 님은 정말로 못하는게 없나봐 살림꾼 가족이 넘 좋아하겠어요 감기걸려 밥맛도 없고 먹기도 싫고 그런데 ㅋㅋㅋ 군침넘어가네요

[李間熙]

얼른 감기 나으시고 입맛 찾으시길요~~^^

[김영옥(새털구름)]

오만 제가 좋아라하는겁니다.......얼마나 맛나실까...ㅎ

[李間熙]

ㅎㅎ~~^^