뽕잎순과 잎을 따와 질긴부분은 잘라버리고 다듬어 씻어
끓는물에 데쳐서 건져서 꼭 짜서 양푼에 넣고
다진마늘,파,집간장,소금,후추,깨,들기름,매실효소으로 조물조물 무쳐둡니다...
양념된 나물을 후라이팬에 기름 안두르고 센불로 5~10분정도 볶다가 간을 보고 소금간하면 되죠...
저녁에 먹었는데 나물 잘안먹는 울짝 너무 잘먹기에 신기했어요...
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댓글
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답댓글 작성자李間熙 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 09.06.13 넵~~^^
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작성자이선(수원) 작성시간 09.06.15 개량종 뽕잎도 다양하게 먹어도 좋은가요?? 아님 산뽕잎만 좋은건가요???
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답댓글 작성자李間熙 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 09.06.16 다 괜찮아요.
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답댓글 작성자이선(수원) 작성시간 09.06.16 넹^^ 요즘 많은걸 배우는데, 즐건맘이니 넘 좋읍니다. 감사합니다^^
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답댓글 작성자李間熙 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 09.06.16 네....저두여~~