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깐마늘로 흑마늘 만드는법...

작성자성명자(의성)| 작성시간14.03.19| 조회수2603| 댓글 12

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  • 작성자 이명순(평택) 작성시간14.03.19 나무젓가락을 걸치라는 것은 살짝 열어서 공기 통하게 하라는 뜻 인가요?
  • 답댓글 작성자 성명자(의성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간14.03.20 뚜껑사이로 다 덮지말고 공기가 통하게 하면 됩니다 너무 많이 나가면 곤란하고요
    감사합니다
  • 작성자 나현서 작성시간14.03.19 깐마늘로도 흑마늘이 되는군요~ 저도 한번 해보고싶네요~
  • 답댓글 작성자 성명자(의성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간14.03.20 흑마늘 다 된다음에 하나하나 껍질 깔려니깐 좀 그래서 쉽움 방법입니다....
    감사합니다
  • 작성자 배현화(경기) 작성시간14.03.20 최근에 만드신건가요?
    저도 마늘 있는데 따라해 볼까합니다.
  • 답댓글 작성자 성명자(의성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간14.03.20 네 몇칠전에 했습니다 지금은 그늘에서 말리는 중입니다 감사합니다
  • 작성자 김명자(고양) 작성시간14.03.21 다 된 흑마늘 까느라고 애먹었는데 이렇게 쉬운 방법이 있었네요.
  • 답댓글 작성자 성명자(의성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간14.03.24 맞아요 많이 해놓고 하루 몇개씩 멱으면 건강에 좋다네요 감사합니다
  • 작성자 계선희(용인) 작성시간14.03.24 좋은방법이네요. 한꺼번에 많이 할수도 있구요.
    마늘에 싹이 나는데 그것으로 해도 괜찮을까요?
  • 답댓글 작성자 성명자(의성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간14.03.24 됩니다 요즘은 마늘이 싹이 나올 시기랍니다 ...감사합니다
  • 작성자 김민주(서울) 작성시간14.05.29 1. 나무젓가락 걸쳐 놓을때도 밥통에 전기 꼽은상태(보온중)에서 하는건가요?
    2. 그리고 씻어서 물기 빼고 하는거죠?
    3. 밑에 껍질을 까는 이유는 뭔가요? 껍질도 씻어서 해야죠?
  • 답댓글 작성자 성명자(의성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간14.06.03 1.네 15중에 13일정도때 그렇게 하면 습기가 날아가 먹기 좋아요..
    2 네 깐마늘은 씻어 말려 주시면 되고요 껍질째 하는것은 씻지말고 하세요..
    3 좀 잘되는것 같아요 그냥 보온밥통하는것보다는 밑에 깔아주시면 좋은것 같아셔요 .
    껍질은 씻지 않고 합니다
    1.2.3. 다 저희 생각입니다 또 다른 방법도 있을것닙다.
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