갈치호박국 작성자강민희(제주벌꿀)| 작성시간09.02.16| 조회수1485| 댓글 30 본문 목록 댓글 리스트 답댓글 작성자 강민희(제주벌꿀) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간09.02.17 물론이죠 직접 만들어 드셔보세요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 송연주(경기광주) 작성시간09.02.17 갈치보니 소금뿌려 노릇하게 구워먹으면 정말로 맛나긋당~~ 국은생소해서요 맛있다니 드시고 기운내셔요~ 봄이 다가오고있어요~~ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 강민희(제주벌꿀) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간09.02.17 저 어릴땐 숯불에다 구워 먹곤 했는데 지금은 어렵고 팬에다 튀겨서 먹어도 좋지요~ 냉동실에 자리돔이 남앗는데 담에 올릴께요~ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 김재선 작성시간09.02.17 입맛 찾으셨지요?? ^^ 갈치국... 말만 들었을땐 비릴 것 같고 상상이 안되었는데 제주에서 먹었던 갈치국은 비리긴 커녕 담백하고 아주 맛있었어요... 청양고추 한숟갈 다져넣고 속까지 뻥~ 뚫리게 한그릇 먹고 싶어요... 특히 국물..... ^^ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 강민희(제주벌꿀) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간09.02.17 그러셨어요.녜~감기 거의 저만치 가고 있답니다.서귀포시내에서 하정식당이 갈치국으로 유명해요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 정영희 작성시간09.02.17 갈치국,,절대비리지않아요~~시원하고 담백하고 정말맞나지여~~~전,,지금 참소라회가 먹고파여~~ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 서금자 작성시간09.02.18 갈치국엔. 말린 호박넣고 끓여도 맛있습니다..^^ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 김희미(거제아짐) 작성시간09.02.18 갈치 잡을수 있는 바닷가 쪽의 음식이지요. 거제도에서도 어릴적에 먹었던 기억이 나네요. 못잡숴 보신분들은 비린내 거정을 하시는데 워낙 비린내라는 것이 생선의 단백질이 부패(?)될때 나는 거라던가? 고등어도 비린내 많이 난다고들 하지만 산지에서는 회로도 먹잖아요? 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 김희정/원주 작성시간09.02.19 시댁이 제주도인데요... 육지에서 갈치 사서 하면 그맛이 안나던데요.. 어머니가 바로 보내주신 싱싱한 갈치로 해야 뽀얀것이 비린내도 안나고 맛있어요... 근디 언젠가는 늙은호박이 없어 단호박 넣었다가 완전 망쳤던 기억이...ㅋㅋ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 강민희(제주벌꿀) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간09.02.19 전음방에 제주 며느님들 많이 계시네요 담에 시어머니께서 갈치를 보내셔서 보관할때는 갈치에 소금간하지 말고 그냥 보관 했다가 음식해 먹을때 꺼내서 소금간해서 굽고 튀겨 드세요.미리 소금간하고 냉동 보관하면 맛이 떨어진답니다~ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 이전 목록이 없습니다. 1 현재페이지 2 다음 목록이 없습니다.