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전통 한과 만들기

문제의 들깨로 강정만들었어요...

작성자권서은(인천)|작성시간14.02.02|조회수2,195 목록 댓글 22






냉동실의 들깨가 언제적 것인지 몰라 고민하다
문의드리고 버리기는 아깝고해서 만들어봤습니다.
여러가지를 섞어만든 쌉싸래한 조청이 있어 그것과
유기농설탕과 물조금.생강가루 넣어 끓이고
씻어서 볶은 들깨.하루견과.참깨.율무.볶은율무 섞어서 휘리릭 섞어서 쟁반에 기름종이 깔고 비닐덮고 밀대로 밀고 굳혔어요...
너무 굳으면 자르기 힘들다고 하셔서 따뜻한기운 없을때 신랑보구 자르라고 시켰습니다..
ㅎㅎ처음치고는 넘 잘되었어요.
넘 달지않아서 좋아요...
여러집 나눠 먹으려고 담았어요...
조언 아끼지 않으셨던 모든 고수님들께 감사인사드립니다.

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댓글

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  • 답댓글 작성자권서은(인천) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 14.04.18 음~~~~~~혹시 설탕양이 적어서가 아닐까요?
    실패하셨다는 분들이 계셔서 저두 걱정 많이 했었거든요..
  • 답댓글 작성자권미옥(부천) | 작성시간 14.04.19 권서은(인천) 감사합니다
  • 작성자김성연(청송) | 작성시간 14.06.21 건강식이네요.
    간식으로 드시면 좋겠어요.
  • 답댓글 작성자권서은(인천) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 14.06.21 여기저기 나눠 먹었습니다...^^
  • 작성자권은혜(경북) | 작성시간 14.08.08 음....침이 꼴까아악 ^^
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