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질문& 답변

알콜발효에 대하여 여쭙어봅니다

작성자채연ㆍ인천|작성시간19.11.12|조회수401 목록 댓글 2

막걸리 6도 13병에 고량주 50도 6병을 넣었습니다.
여기에 사과는 10개 넣었구요 .
이때 알콜 농도가 너무 강하거나 하지 않은건지 알고 싶습니다

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자맹명희 | 작성시간 19.11.13 그건 사과 침출주가 될 겁니다.
    고량주는 증류주인데 증류주로 식초 만드는 거 아닙니다.
  • 작성자맹명희 | 작성시간 19.11.13 여러 번 등업신청 해서 겨우 겨우 등업 되신 분이던데
    지역을 그렇게 쓰시면 강등합니다.
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