얼은배추

[윤주혜(양평)]

배추가 한통이 얼은게 와서 떠어내다보니 배추는 얼었다 녹았다 한다는 생각이 나서요ㆍ얼은배추 된장국 끓여먹어도 될지요ㆍ아님 과감하게 버리는게 나을지요?고수님들 답변 기다릴께요ㆍ

[박경임]

실온에 두어 녹으면 사용하세요

[진은숙(춘천)]

냉동에보관했다먹기도하는데요
아무래도~
식감은다르지요
국끓여먹으면저는괜찮았습니다

[윤주혜(양평)]

답글 감사합니다 ㆍ낼 아침 국 끓여야겠어요ㆍ

[오유정(서울동작)]

그정도 얼은건 상관없어요
국끓여 먹음맛있어요

밭에 뿌리가 땅속에 있을때 약간 얼었다 녹았다 해도 괜찮은거예요
또 다 녹았을때 수확해야 합니다
얼은걸 수확하면 안돼요

[김현웅(강원춘천)]

언 배추가 더 달아요~~^^