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산초장아찌

작성자박재미(경북영주)| 작성시간24.08.11| 조회수0| 댓글 4

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  • 작성자 맹명희 작성시간24.08.11 제피와 같은 방법으로 하면 됩니다.
  • 작성자 강필희(울산울주) 작성시간24.08.11 후라이팬에 기름 두르고
    산초 부터 튀겨내고
    그기름에 두부 구워드심 맛있답니다
    산초두부
  • 작성자 이병용(구리짱) 작성시간24.08.12 저는 산초장아찌 담글 때
    깨끗이 흐르는 물에 씻어
    물기만 말리고
    생으로 그냥 담급니다.
    향이 살아있어 좋아요.
    장아찌간장 레시피는
    일반장아찌와 같이 해도 좋지만,
    저는 아무 것도 첨가하지 않은
    산초만 넣습니다
    장아찌도 장아찌지만
    산초향 배인 간장활용도가 더욱
    만족스러워
    이듬 해 산초 딸 때까지 몇 번이고 재탕해서
    산초간장으로 즐겨 먹습니다
  • 답댓글 작성자 박재미(경북영주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.08.12 감사합니다
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