엿질금에 대해 문의합니다. 작성자정명식(경주)| 작성시간25.11.24| 조회수0| 댓글 15 본문 목록 댓글 리스트 작성자 맹명희 작성시간25.11.24 삭히는 기능을 못하는 거 같네요. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 정명식(경주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간25.11.24 엿질금 탓인지요.삭히는 시간은 10시간 넘게 하고 밤에 4시간 정도 놔 뒀다가 아침에 걸렸어요. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 맹명희 작성시간25.11.24 정명식(경주) 온도는요? 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 정명식(경주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간25.11.24 맹명희 전기레인지에 1~9인데 1로 해서 늘 그렇게 해서 만들었어요. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 맹명희 작성시간25.11.24 정명식(경주) 뭔 소리인지..모르겠음. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 맹명희 작성시간25.11.24 정명식(경주) 뭐가 1..9 래요? 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 맹명희 작성시간25.11.24 맹명희 전기 렌지를 약하게 켰다는 건가요? 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 정명식(경주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간25.11.24 맹명희 이미지 확대 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 정명식(경주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간25.11.24 정명식(경주) 1에 해 놓고 8시간 넘게 삭히면 잘 삭혀 집니다. 이제까지 늘 이렇게 했어요. 2이상이면 솥안에 내용물이 익습니다. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 맹명희 작성시간25.11.24 정명식(경주) 엿기름을 새로 사서 해 보세요.전통음식만들기2 에 역가 좋은 엿기름을 최봉순 박지애 두 분이 판매중입니다. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 정명식(경주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간25.11.24 맹명희 박지애 님한테 구매해서 냉동보관해서 사용했는데, 1년반 보관해서 당화력이 떨어졌는지 뭔지 궁금해서요. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 맹명희 작성시간25.11.24 정명식(경주) 그런 거 같아요.보통 그렇게 오래 보관 안 해요. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 정명식(경주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간25.11.24 맹명희 네. 고맙습니다. 그때 엿기름으로 음식을 먹었다하면 신물이 나서 선생님 비법 식혜를 만들어서 매일 조금씩 마셨더니 괜찮아져서 너무 감사했어요. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 맹명희 작성시간25.11.24 엿기름 비율을 너무 많이 쓰시는군요.쌀무게의 1/5 만 넣으면 됩니다.엿기름은 삭히는 일만 하는 거지, 많이 넣는다고 더 잘 삭거나 단 맛을 더 내는 거 아닙니다. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 정철기(전북남원) 작성시간25.12.06 엿기름은 오래 갈수록 그리고 햇볕 자외선에 오래 말리는것도 당화력이 떨어집니다 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 이전 목록이 없습니다. 현재페이지 1 다음 목록이 없습니다.