옥수수 떡은 어떻게 만드나요^*^

[박귀옥]

안녕하세요!

어릴적에 먹어본 옥수수떡이 생각나

옥수수를 구입한김에 떡을 만들어 볼려고 하는데

어떻게 하면 되나요^*^

[김은진]

옥수수를 옥수수껍질을 벗겨서 다시 옥수수쌀로 만들어 물에 담가서 4~5일정도 물을 갈아주어야 옥수수의 쌉싸롭한맛이 없어집니다 그다음은 방앗간에가셔서 갈아다가 집에서 찹쌀처럼 부꾸미를 해드셔도되고 아니면 아예 방앗간에서 쪄서 인절미처럼 큰 그릇에 담아오셔서 고물을 묻히지말고 먹기좋은 크기로 썰어서 냉동고에 넣었다 드시고싶을때 잡수시면 될것같은데요 바로 잡수시는것은 여러가지 고물을 만들어서 묻혀드시면 될것같아요 답변이 되었나 모르겠네요 맛있게 해서 잡수세요

[심윤미(빌렌돌프)]

저도 어릴적 찰옥수수떡을 많이 먹어봤는데 그땐 별로 맛도 없다고 생각했는데 나이드니 먹고 싶네요. ㅎㅎㅎ 김은진님이 잘 설명해주셨네요. 시루떡도 할수 있어요.

[오지영]

전 아직 안 먹어봐서 그 맛이 궁굼해요.^0^