전음방 회원분들이 곱창김이 맛있다구 소문을 내주셔서 저두 구입을하였읍니다..ㅎㅎ
정말 김이 맛깔나더군요 ^^
근데 문제는 제가 많은 양을 사본적이 없어서..ㅠㅠ
보관을 어떻게 잘해야 다먹을때까지 눅눅하지 않게 맛나게 먹을수 있을까 하다가 질문 드립니다...
전음방에 모든 회원님들 항상 행복만땅하세요 *^~*
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댓글
댓글 리스트-
작성자서희숙(쌍용) 작성시간 11.01.25 지퍼달린 봉지에 넣고 공기를 빼서 냉동실에 보관하시면 오래 두고 먹어도 괜찮아요.
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작성자권효정(부천) 작성시간 11.01.25 냉동실보관에 한표추가요~~ㅎㅎ
저두 맛있어서 3톳이나 사놓구 걱정 했었는데요...종이에 한번싸서 봉지에 넣고 냉동 보관하라구 하시더군요...(이유경님이요,,^^)
그렇게 했더니 다먹을때까지 아주 바삭하구 좋았답니다.냉동실 냄새두 전혀 안나용^^ -
작성자박재미 작성시간 11.01.25 저도 많이 사는 나쁜 습관이 있어서 난감할 때가 있습니다. 김은 많이 사면 진공팩으로 공기빼고 밀봉해 놓으면 냉동실에 넣지 않아도 오랫동안 보관해도 싱싱하게 먹을 수 있습니다.
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작성자권성연 작성시간 11.01.25 김치냉장고엔요.~~~~~ 신문지에 안싸고도 지퍼백에만 두어도 안녹고 좋더라구요^^*
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작성자김정임(경기) 작성시간 11.01.25 박재미님으 방법이 가장 확실합니다
진공팩에 넣고 청소기로 공기를 빼서 진공상태로 냉동실에 넣어두면
처음 그맛 그대로 끝까지 먹을수 있습니다
신문지나 일반 지퍼팩에 넣어 보관하면
냉장고의 습기를 김이 흡수해서
구우면 바삭하지 않고 눅눅해집니다