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보리 종류

작성자이미선| 작성시간12.04.02| 조회수1139| 댓글 6

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  • 작성자 김병수(아마도난) 작성시간12.04.02 도정을 하지 않은 보리를 겉보리라고 하는 거 맞습니다.
    할맥은 두 가지가 있는데요. "보리의 그걸 뭐라고 하더라?" 보리의 검은 줄 부분을 반으로 가른 할맥(정원 할맥)이 있고,
    쪄서 눌러서 반으로 가른게 있죠.
    쌀보리는 경상도 분들이 좋아하고,
    그 외는 보통 늘보릴 드시죠.
    찰보리는 찰기 있는 보릴 말하구요.
    요즘엔 현미보리도 나오고 있어요.
    제가 아는 건 여기까집니다.
  • 답댓글 작성자 이미선 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.04.03 감사합니다~~ 하도 여러가지라... 뭘 사야할지 모르겠더라구요... ^^
  • 작성자 송학령(공원산) 작성시간12.04.03 청보리가 있어요.밥이 부드럽고 맛있어요.
  • 답댓글 작성자 김병수(아마도난) 작성시간12.04.03 그러고 보니 맥주보리도 있네요.
  • 답댓글 작성자 이미선 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.04.03 청보리.. 한번 구해서 먹어봐야겠네요... 청보리는 첨 들어봤습니다
    맥주보리는 밥에 넣어먹는건 아닐것 같아서 ㅎㅎㅎ
  • 답댓글 작성자 송학령(공원산) 작성시간12.04.04 저희집에는 텃밭에 청보리를 심어요 맥주 보리가 아니라 옛날에 토종 보리라고 하던데 보리쌀이 푸른빛이 돌아요.
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