치아가 없는 어르신을 위한 요리는 어떤 것들이 있을까요?

[권현구(이슬향기)]

얼마전에 저희엄마가 이가 다빠져서
이제 치아가 전혀 없네요. 완전 틀니를
하는 기간도 3개월정도 걸린다네요.
계란찜, 두부찜, 생선요리,도토리묵 등을
드시는데 매일 그것만 드리기도 그렇고
딱히 무슨 음식을 하면 좋을지 모르겠네요.
군김도 잘 못 드시고 미역국, 시금치된장국
등도 다지듯 잘게 잘라 드려야 드시기가
좀 수월하신듯 합니다. 야채와 단백질등을
골고루 드실 수 있었으면 좋겠습니다.
치아가 없는 어르신들이 드실 수 있는
요리가 궁금합니다. 요즘 고민입니다.

[김은숙(시흥시)]

사골국물,콩음료(두유) 강력 추천합니다!

어른신들이 보통 씹은 맛이 없다고 안드신 경우가 있는데
안드시면 영양실조 & 대상포진 걸릴수 있으니
마시는 고단백 음식으로 자주 드시라고 하세요!!

[권현구(이슬향기)]

맞아요 신경이 많이 쓰이는 부분이 영양실조이고
또 그로인해 쇠약해 질까하는 염려랍니다.
유제품이나 마시는 콩음료를 드려봐야겠어요.
감사합니다.

[정정순(서울)]

치아가 부실하셨던 우리어머니도 유난히 고기를 좋아하셔서
감자탕을 평상시보더 조금 더 끓여서 드리니 국물과 함께 잘드시곤했어요

[유근화(경기)]

감자탕을 더 끓여서요? 아이고 한번 해보겟습니다.

[정복희(경기)]

저희엄마도 비슷하셔서 엄마가 잘 드시는거 추천해 봅니다.
매생이에다 굴이나 조개등을 잘게 다지고 계란풀어 매생이전. 굴을 넣은 무우밥.
고추가루넣지않은 육계장(야채가 허물할 정도로 끊임).
애기들 유아식하듯이 잘게 다져 부드럽게 해서 드리면
잘 드신답니다.