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된장 일년만에 먹어봤더니 시큼해요

작성자이향림(서울)| 작성시간14.05.30| 조회수711| 댓글 3

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  • 작성자 윤영자(경기광주) 작성시간14.05.30 만약에 싱거워서 그랬다면 위에다 간장을 부어두세요
    그런대 이미 여름을 났으니 고치기가 어렵겟군요
    겨울에 개량메주석어서 소주나 질금 가루를 넣고 버무려 둬보세요
    혹시 맛이 나아지는수도 있어요
  • 작성자 이향림(서울) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간14.05.30 다 나눠 먹어서 간장도 없어요
    싱거워서 시큼한거 같은데 개량메주넣으면 소금도 들어가야지요?

  • 작성자 이명순(평택) 작성시간14.05.31 저두 요방에서 들었는데 되장이 싱거워서 시큼할때는 국에 생콩가루를 넣으면 시큼을 고칠수가 있답니다.
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