김장할때 무를 채썰어서 넣엇는데 이리저리 치이면서 버려지는게 아까워서 올해는 갈아서 넣어볼까 하는데 차이점이 무엇인지 알고 싶습니다.
갈아서 넣는다면 40키로 하는데 중간크기의 무로 얼마나 갈아 넣어야 할까요?
고수님들의 의견을 듣고 싶어서 글을 올립니다
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댓글
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작성자황정숙(대구) 작성시간 14.11.24 전 풀을쒀서 사용핮 않기에 양념을 섞기우해 30년을 갈아서 사용했습니다 깔끔하니 좋았어요 올해도 갈아서 가는 채를 썰면 지저분하지만 손가락 굵기로 썰어서 이들정도 말려서 사용하면 꼭 무우김치를 먹지않아도 간간이 먹게되는 무우도 참 좋았습니다
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답댓글 작성자안정자(일산) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 14.11.24 저는 북어대가리 끓인 물에 양념을 개서 사용합니다
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답댓글 작성자황정숙(대구) 작성시간 14.11.24 안정자(일산) 그러시면 무우양을 육수만큼 줄이면 좋을거 같네요
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작성자김홍연(경기) 작성시간 14.11.24 갈아서 쓰니 김치가 깔큼해보이지가 않았어요.
차라리 무채 털어버리고 먹는게 저는 괜찮던데요. -
답댓글 작성자안정자(일산) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 14.11.24 그럴수도 있겠네요. 참고 하겠습니다