제 동생이 어디서 달팽이 한캔을 가져다 주었는데요
도통 어찌해먹어야할지 몰라서 문의 드립니다..
혹시 달팽이 요리 해보신분있으시면 레시피 좀 올려주세요^^
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답댓글 작성자박호길 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 09.03.23 자세한 레시피좀 올려주시면 감사하겠습니다^^
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답댓글 작성자오채린 작성시간 09.03.23 달팽이를 쌀가루에 무쳐서 팬에 기름넉넉히 두루고 튀기듯이 ...팬에 버터를 녹입니다...(버터1T면 밀가루 1T)같은양...버터 넘 마니 넣으면 느끼해요 약한불에 잘 젓으셔서..화이트루만듭니다....생크림이나..우유 넣으시면 됩니다....브로컬리나 양송이 넣고 소금 후추간하고 달팽이 버무리면 끝입니다
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작성자정성희(쏘피) 작성시간 09.03.21 달팽이는 프랑스식으로 버터구이를 해서 드시면 제일 맛있을 것 같네요. 버터에 잠기게 넣고 오븐에 구우세요 ^^
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답댓글 작성자박호길 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 09.03.23 ㅎㅎ 자세하게 레시피 올려주세요 따라해보고싶네요^^
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답댓글 작성자정성희(쏘피) 작성시간 09.03.23 질문과 답변 게시란 826번에 레시피 올렸습니다. 참조하세요 ^^