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감자가루만들기

작성자박순이(칠곡)| 작성시간15.03.15| 조회수1113| 댓글 5

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  • 작성자 길명희(성남) 작성시간15.03.16 전분을 뺀 건지는 끈기가 없어서 맛없습니다.
    전분을 가라앉힌후 물은 쪽따라 버리시고 건지랑 섞어서
    냉동보관 했다가 녹여서 농도 맞추어 송편,감자옹심이.감자부침개 만들어 먹을수 있어요.
  • 답댓글 작성자 박순이(칠곡) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간15.03.16 아 그렇군요 답변감사합니다
  • 작성자 이은미(음성) 작성시간15.03.17 감자를 믹서에 곱게갈면 앙금이 가라안아서
    녹말가루가 되지요..
    이렇게 만든 녹말가루는 해물찜
    해먹을때도 아주좋와요.
    슈퍼에서 판매흐는것은 비고가 안된
    답니다..~~~~
  • 답댓글 작성자 박순이(칠곡) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간15.03.17 답변 감사드림니다
  • 작성자 최환순(제주) 작성시간15.04.15 저도 만들어봐야겠네요
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