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고춧가루 보관법?

작성자김미조(부산)| 작성시간15.07.30| 조회수1293| 댓글 8

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  • 작성자 조현남(광명) 작성시간15.07.30 냉장고는 습기때문에 아무래도 오래 보관은 변할것 같아요
    우린 가을에 20k 사서 빻아서
    스탠김치통에 꼭꼭 눌러서 담아 그늘진곳에 놓고 먹다가 다음해 습기가 많아지기 시작하는 5월달정도되면 비닐봉지에
    담아 냉동보관하면 다 먹을때까지 그대로입니다
    빻자마자 넣어도 되겠지만
    내동실에 오래보관하면 자리도 차지하고 잡냄새가 배어들어 맛이 떨어져요 오래보관 하는것은 냉장보관보단 냉동보관하면 괜찬겠지요
  • 작성자 김옥수(경기파주) 작성시간15.07.30 소금항아리에 보관해도 변하지않아요.
    그렇지만 아주 한여름엔 저도 냉동보관한답니다
  • 작성자 전인숙(토렴) 작성시간15.07.30 검정봉지에 다시 넣어서 냉장 보관 하면
    괜찮아요
  • 작성자 송현숙(서울) 작성시간15.07.30 저의집에서는 검은 비닐에 넣어 신문지에 여러겹 싸서
    냉동실에 보관해요..1년 정도는 이상이 없던데요......^^
  • 작성자 오현숙(전주) 작성시간15.07.30 일년치 빻아서 바로 냉동실 직행합니다~~
  • 작성자 김미조(부산) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간15.07.30 ㅇㄱ)댓글 감솨합니다~^^
  • 작성자 김길례(목포) 작성시간15.07.31 김장하고 나서 남은건 겉에는 검은비닐봉투에 넣어냉동실에 보관해요
  • 작성자 김종현(서울) 작성시간15.08.01 정보고맙습니다.
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