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입 벌어진 피꼬막

작성자이현경(분당)| 작성시간16.01.21| 조회수774| 댓글 3

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  • 작성자 김금숙(서울) 작성시간16.01.21 살아있던 꼬막은 건드리면 다물었다가 가만히 놔두면
    입을 열지요
    씻어 물에두니까 서서히 벌렸던게 찬 냉장고에서 그대로 죽은 것입니다
    먹어도 괜찮고 구멍난 꼬막도 싱싱한 거 같으면 먹어도 되요
    오래두지 않으려면 겨울에는 냉장고에 보관하지 않아도 됩니다
  • 답댓글 작성자 이현경(분당) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.01.21 고맙습니다 (^(oo)^)
  • 작성자 김금숙(서울) 작성시간16.01.22 아참! 살아있는 꼬막을
    해감 시키려면 너무 짜지않은
    소금물에 꼬막이 잠길 정도로
    담가 밖에 두셔야해요 ^^

    죽은 건 물에 담가도 소용없고요
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