두릅장아찌 질문이요.. 작성자천미란(나무새)| 작성시간09.04.17| 조회수402| 댓글 18 본문 목록 댓글 리스트 작성자 맹명희 작성시간09.04.17 그냥 초고추장 찍어드시고 두릅전도 해 드시고 그러세요.. 남으면 두 번째 방법 강추이고요.. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 천미란(나무새) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간09.04.17 두번째 안이 맘에 와 닫는데 검색을 하다보니 향이 너무 진하고 많이 쓰다고한 글이 있어서 울님들 지혜빌리고싶어서요.. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 최금주 작성시간09.04.19 전 촌에서 사는지라,봄이되면 두릅으로 장아찌를 담습니다.아주 좋습니다.약간 쓰다면 오히려 입맛이 살아 돌것이구요.아마 맹샘도 드셔보신듯 하십니다만... 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 이회영(아산) 작성시간09.04.17 고추장이 맛있을것 같아요 간장보다 번거롭긴 하지만.....울 회원님 중에 쓰셨던 방법인데 데쳐서 물 담아 얼리는 방법도 해보려고요.....물 넣어서 얼리면 먹을때 싱싱하다고 하네요. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 이회영(아산) 작성시간09.04.17 두릅이 제철이라 먹을 기회가 많아요....오늘 낭군님 휴양림으로 숙직 가는데 두릅전 준비해 뒀습니다....산속이라 도시락 싸거든요. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 천미란(나무새) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간09.04.17 데쳐서 냉동실에 조금씩은 넣어두는데 쬐메 질겨요..숙회로 먹기는좀 그렇고 무쳐드세요.. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 홍문숙(시골뜨기) 작성시간09.04.18 두릅은 얼렸다 먹으면 맛없어요.. 엄나무두릅은 맛있고요.. 참두릅은 얼리지 마셔요.. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 삭제된 댓글입니다. 답댓글 작성자 천미란(나무새) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간09.04.17 생으로는 안먹어봤는데~~~삼겹살쌈~~~음 향기로울것같아요.. 토요일에 삼겹살파티해야겠네요...감사*^^* 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 이연자 작성시간09.04.18 생으로 간장 식초 설탕을 같은 비률로 장아치 담으니 맛나던데요~^^ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 천미란(나무새) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간09.04.18 연자님~~*^^* 끓여서 바로 퐁당하셨나요? 식혀서 넣으셨요? 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 이연자 작성시간09.04.18 아니요. 그냥 간장 설탕 식초로..... 3~4일 있다 끌여 부어도 되고 냉장고에 넣어두고 그냥 드셔도 됩니다. 난 그냥 먹습니다. ㅎㅎㅎ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 박영란(테스) 작성시간09.04.18 두릅, 피망, 고기로 꼬지해서 살짝 부침해먹어도 맛 좋을 것 같아요~ (두툼한 신문지에 두릅을 싸서 비닐봉지에 넣어 김치냉장고에 보관하믄 한달 이상 싱싱해요...참고하셔용) 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 천미란(나무새) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간09.04.18 영란님~~^**^& 지금부터 나오기 시작하니깐 한번쯤은 더보내주실것 같아서 울방에 두릅장아찌가 보여서 따라쟁이해서 두고두고 ㅋㅋ...맛있게 하고싶어서 아직 안담고 씻어서 물기만 빼놨어요.. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 맹명희 작성시간09.04.18 쓴 맛은 중화시키면 돼요... 설탕을 넣으시면 사라집니다. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 천미란(나무새) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간09.04.18 지기님글 참고해서 간장1+액젓1+매실효소2+육수1+소주1=요비율로 해서 식혀서 조금 뜨거울때 바루 부운것조금 덤으로 양파..미삼에도 넣어줬는데 첨으로 해보는건데 간간한데 맛은 나중으로 패~~~~~~슈 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 이부순(수니) 작성시간09.04.21 아~ 두릅장아찌란 것도 있네요.. 저도 얼마 전에 나무두릅 맛난 게 생겼는데 도저히 요리할 자신이 없어서 걍 통째로 어머니께로 보내드렸어요.. 시도 함 해볼 걸 그랬나.. ^^ 그래도 어른들 맛나게 드셨으면 걸루 됐다 싶네요.. *^^* 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 천미란(나무새) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간09.04.23 맛난것은 어른 먼저~~*^^* 저도 처음 접하고 시도해 봤는데 쓴맛이 강할까봐 효소를 많이 넣었더니 단맛이 많이나네요.. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 이전 목록이 없습니다. 현재페이지 1 다음 목록이 없습니다.