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민들레도같은날거름후2차숙성들어갔는데괜찮고정성들인쑥효소는하얗게막이피었네요~당황스러워선배님들께 자문부탁드립니다.설탕은1:1충분히넣었구요뭐가잘못되었나요?
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댓글
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답댓글 작성자김혜숙(초원) 작성시간 13.08.07 아하 연잎요 ㅎㅎㅎ덕분에 배웁니다 기억해놔야겠네요
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답댓글 작성자이명우(천지) 작성시간 13.08.07 미리 연잎을 덮어 두시면 이런건 안생깁니다,^*^
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답댓글 작성자김혜숙(초원) 작성시간 13.08.07 아~~~ㅎㅎ몰랐네요 그렇군요
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작성자이성원(대구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 13.08.10 역시배워야합니다~감사합니다^^
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작성자한성자(김포) 작성시간 13.09.15 저도 4월에 쑥효소 담은것이 위 사진 처럼 하얗게 피어서 몇번을 망설이다가 그냥 다 버렸는데 쩝
연잎을 덮어두는걸 알았다면 실패하지 않았을텐데 아쉽네요. 2014년도에 다시 도전해보겠습니다.