생강으로 효소를 만들어 봤어요...

[박은경(인천)]

효소에 관심이 많아서 이것저것 만들어 보구 있어요...

오미자, 복분자, 수세미... 올 겨울에는

겨울철 감기 걸렸을때 좋을 것 같아 생강으로 효소를 만들어 봤어요.

그런데 위에 하얗게 곰팡이가 생기더니 계속 놔두니 없어졌어요.

괜찮을까요?

[맹명희]

괜찮습니다..

[권서은(인천)]

푸른곰팡이..검은곰팡이..붉은곰팡이는 안된다고 하시더라구여....저두 흰곰팡이 핀건 그냥 거둬서 묶혔어요...
요기서 많이 배워요...