마늘청?을 만들고난후 마늘은 어떻게 하는게 좋은지요.

[서경희(대구)]

마늘효소라고 해야하는지 청이라고 해야하는지 암튼 건더기용마늘이 있습니다.

이걸로 뭘하면 좋을련지요.

졸이면 정과가 될까요?

아님, 간장을붓고 마늘장아지를 담을수 있을까요?

어떯게 활용해야할지 알려주시면 감사하겠습니다.

[오윤복(인천)]

그냥 먹었어요. 고추장에 버무려도 좋아요.

[안영숙(서울)]

그냥 살짝 쫄여서 드셔도 좋을듯합니다.

[송지연(경기)]

조금씩 나누어서 냉동실에 보관 하셨다가 불고기, 무침, 양념 등에 갈아서 넣으면 좋더라구요~

[서경희(대구)]

예, 고맙습니다. 양이 좀 많아서 가르켜주신 방법대로 이것저것 해봐야겠습니다.

[유미영(천안)]

좋은정보 잘배웠습니다.