이 광님님 따라해 본 쑥 인절미

[정순애]

따라해 본 쑥 인절미

7시간 불린 찹쌀을 15분정도 찜솥에 찌다가 물에 녹여둔 소금을 덜익은 밥에 섞었습니다. 다시 15분정도 밥을 쪘습니다. 고슬 고슬 밥이 잘 되었네요

냉동실에 얼려 두었던 쑥은 해동 시켜 대충 잘랐습니다.

찰 밥이라 쑥이랑 골고루 섞으려니 잘 안됩니다. 그래서 또 대충..

쓸모없이 홀대받던 녹즙기 이번엔 이쁜짓 많이 했습니다. 깨진 그릇이 민망,,^^

작년 콩값이 비싸서 콩가루값도 덩달아 올랐다네요 많이 필요할줄알고 800g샀더니 콩가루가 생각보다 얼마 안들어갑니다. 떡 사들고 주말에 놀러갔다 왔네요

[정순애]

진짜루~~아깝네요
저도 녹즙기를 잘 안 꺼내는데..
예전 식은 밥으로 떡 만들던 생각이 나서 활용해 보앗습니다.

[이기진(서울)]

녹즙엔 관심이 적은데...^^
떡만들어 먹을려면 구입해야 할듯 합니다.

맛나보입니다^^

[정순애]

저도 잘 안쓰지요
이맘때 햇 마늘 갈아 냉동고에 저장하려면 꺼내고..
햇감자 쌀 때 감자 갈아 전할때 쓰고..
그외에는 별로 쓸모가 없더라구요~

[정태경(인천)]

녹즙기에 밥알이 붙어 있지 않고 잘 빠지나 보죠 한번 시도해 봐야 겠어요

[전상화(경기)]

너무 십네요 신날것 같네요 몆번이나 반복 도려야 하나요 한번 하셨나요?