단호박 영양찰떡

[박정선(인천)]

많은 분들이 쪽지와 댓글로 레시피를 물어보셨어

정리해서 다시 올립니다.

단호박 영양찰떡

찹쌀 (소금넣은가루)5컵,설탕 60g

(호박고지 , 호박버무리 설탕 10g, 밤 6개, 대추 6개, 콩1/2,컵,팥1/2컵)

1. 콩(하루밤 불린후)과 팥은 물에 삶아 준비해 주세요,

2. 호박고지도 불려서 설탕에 버무려 놓고, 밤과 대추는 손질해서 잘게 잘라줍니다.

(저는 맛을 위해서 부재료를 좀 많이 준비했습니다.^^)

2. 찹쌀가루에 물을 넣고 채에 한번 내린후 부재료를 넣었습니다.

(설탕60g도 같이 넣어 주세요.)

3. 찜통에 퐁퐁이 깔고 (없으시면 면보)부재료를 잘 깔아 줍니다.

(저는 팥이 없는 관계로 콩만 넣었습니다.)

4. 센불에 30분 정도 쪄주시면 됩니다.

[박정선(인천)]

네~ 말린것 맞아요.^^

[안수현(경기)]

떡 틀(네모) 저런건.. 어디가면 구할수 있어요?

[박정선(인천)]

방산시장에서 구입했습니다.

[정영숙(경남)]

오늘 가입했는데 울님들 솜씨가 넘 좋으셔셔 따라 하고픈 레시피가 자꾸 늘어 납니다.

[김연숙(서울)]

많은 공부가 되었네요. 저도 한 번 도전해봐야 겠네요.