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전통떡 만들기

증편벙개 후 복습하기

작성자강희숙(서울중구)|작성시간15.08.08|조회수1,465 목록 댓글 23

서정미 선생님 벙개후
힘 받아서 의욕적으로 시작했습니다 ㅎㅎ

허나 고운체에 쌀가루 내리면서
지문이 없어질거 같단 생각에
이미 피곤해지기 시작했습니다 아이고오~ㅎ

환상적인 발효를 보여준 반죽을 쪄서 꺼내는데
뜨거운데다 지들끼리 들러 붙고 있는 재료에 급한 맘으로 수를 놓으니 생각대로 예쁘게도 안되고
육이오때 난리는 난리도 아니게 두판을 쪄냈습니다 ㅎㅎㅎ

첫번째 독학으로 선행해 완전 망하고 벙개 강습에서 망한 이유 체크해서 두번째는 잘 할거 같았지만 미숙한 경험자는 이래저래 일이 아주 많았습니다 ㅋㅋㅋ

다음엔 더 예쁘고 맛있게 여유있게 잘 할 수 있겠지요??




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댓글

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  • 답댓글 작성자강희숙(서울중구) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 15.08.10 지들끼리 붙어서 상처가 난 아이들이 많아요 ㅠㅠ
    자세히 보시면 아니되옵니다~ 헤헤
  • 작성자김미란(창원) | 작성시간 15.08.10 피곤한데 어찌 이리 이뿌게 만들었을까??
    대단하십니다
  • 답댓글 작성자강희숙(서울중구) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 15.08.10 토요일에 일찍 일어나서 했어요~
    기본 재료는 냉장고에 늘 비축하고 있지요!!
  • 작성자서정미(천안) | 작성시간 15.08.11 최고세요~~~^^*
    멋지십니다.
  • 답댓글 작성자강희숙(서울중구) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 15.08.11 꺄아~~~~악 진짜요???
    선생님 칭찬은 특급칭찬으로 생각할래요 ㅎㅎ
    선생님의 상세한 설명과 열정 덕분입니다
    감사합니다~~
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