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전통떡 만들기

(송편)생각지도 않게만든 송편

작성자김희경(수원팔달)|작성시간15.09.05|조회수1,489 목록 댓글 31
제사라 떡을 항상 방앗간에서 편을 맞추었는데
오늘은 생각지도않게 송편을 만들게 되었네요
반죽색은 비트갈아서 즙내고 쑥이없어 열무갈아서
즙으로사용하였습니다
반죽은 익반죽으로하고요
속은 하나는깨소금과 설탕1+1
녹두는갈아서 물에 불린후 찜솥에 찐후 으깨어 만들고
밤과 고구마 찐후 으깨어서 만들었어요
아쉽게도 찐후 모습을 못찍었어요







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댓글

댓글 리스트
  • 답댓글 작성자김희경(수원팔달) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 15.09.09 위분들 감사드립니다
    아이들 땜시 만들어보았습니다
    추석에는 재료 좀준비를 해야겠죠?
  • 작성자권미옥(부천) | 작성시간 15.09.09 21세기에 아이들과 송편을 만드는
    정겨운 집이 늘어나길요~
    요즈음 추석전~~떡집송편이 불티나던걸요~`
    행복한 향기가 솔솔~
  • 답댓글 작성자김희경(수원팔달) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 15.09.09 감사합니다. 저두 편하게 떠집에서 사고픈데 아직 어른들이 계시네요
  • 작성자김혜숙(경기수원) | 작성시간 15.09.10 아드님들이 이쁘네요~ 엄마옆에서~~^^
  • 답댓글 작성자김희경(수원팔달) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 15.09.10 ㅎㅎㅎ 시누이와 시누이 아들입니다
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