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전통떡 만들기

꽃송편 만들기

작성자정현주(대구)|작성시간15.09.24|조회수1,674 목록 댓글 26

추석이 가까워 옵니다

친구들과 꽃송편 만들기
서로에게 꽃이 되는 소소한 행복입니다

** 만드는 과정을
다들 많이 올려 놓으셔서 생략했는데~♡ ^^*

* 쌀가루(방앗간에서 송편용으로 소금간 해서)
* 색깔내기: 호박가루 쑥가루 백련초 가루
그리고 딸기가루 (집에 있는대로 썼어요~)
*송편 속: 볶은 참깨 적당히 갈아서 + 설탕+꿀 약간
(가루가 날리지 않을정도)

* 원하는 색을 원하는 만큼~
* 뜨거운 물로 익반죽~ ^^*
* 비닐에 싸서 30분 정도 숙성
* 친구들과 오손도손 마주 앉아 즐겁게 만들기~ ^^*

* 찌기전 상태로 냉동실에 넣어두었다가
필요할때 쪄요~
*찜기에 김을 오르면
냉동 상태로 채반에 올려 15~20분 정도 찌시면 완성~
(찌는 송편량에 따라 시간이 달라질 수 있습니다~)

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자성 연주(대구) | 작성시간 15.09.25 떡을 만들어 냉동했다가 쪄도 괜찮군요 ..
    많이 배웁니다
  • 답댓글 작성자정현주(대구) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 15.09.25 찌기전 상태로 넣었다가 먹을때 찌면 방금한 떡~ 맛있어요~ ^^*
  • 작성자신미숙(경남) | 작성시간 15.09.25 색이 너무 고우네요^^즐감하구 갑니다.
  • 답댓글 작성자정현주(대구) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 15.09.25 이쁜 색이 참 많죠? 마음도 즐거워요~ ^^*
  • 작성자권미옥(부천) | 작성시간 15.09.25 솔솔 향기가 납니다~``
    고소한 ~~~~``
    추석 명절 행복 하시길요~빵긋
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