버버리찰떡 처음 만들어 봤어요

[박정현(경기남양주)]

수요일 갑자기 버버리 찰떡이 먹고 싶어 인터넷 주문을 할까하고 검색하다 찾은
http://m.cafe.daum.net/wjsxhddmatlr1/PQnu/450?svc=cafeapp
이 글로 인해 카페 가입까지 하게되었어요.
"박영숙(경북의성)님의 안동버버리찰떡만들기 "
내친 김에 바로 만들어봤어요.
팥 삶는 동안 찹쌀 안치고
다 삶아진 팥 절구공이 대신 홍두깨로 두들겨 으깨고
찹쌀도 홍두깨로......
떡매 대신 치느라 팔 빠져 죽는줄 알았어요 ㅠ.ㅠ
모찌밥솥 하나 구매해야되나 마구 고민해가면서......
1단 팥
2단 찹쌀
3단 팥
요렇게 잘 쌓아 올려
짜잔~ 일단 완성
커팅해 랩핑하고
지퍼백에 넣어 냉동실로 넣고
시식 냠냠.....
찹쌀 간이 살짝 싱거웠지만
맛나게 먹었어요.

[구영휘(부산)]

맛나 보여 저도 주말에 만들어 볼까 봐요^^
모찌기계는 좋긴한데 좀 비싸서요
쨈기능이 있는 국내산 제빵기를 사용 하시면 수월 하실거에요 (그냥 찰떡 하실거면 찹쌀을 방앗간서 빻지 마시고 불려서 그냥 사용 하시고요)

[박정현(경기남양주)]

마침 찹쌀 불려둔게 있어서 팥 삶고 만들어봤어요.
주말에 만들어 가족분들과 함께 맛나게 드세요~^^

[이신우]

어머나 저도 따라쟁이 해봐야겠어요.찹쌀가루가 있으니...감사해요.

[임규애(인천부평)]

버버리찰떡 처음 들어보는.ㅎ정성 들어간 떡 맛나겠네요...담에 저도 만들어봐야 겠네요

[김양수]

처음들어보는 떡이네요.?

맛있겠어요. 모찌기계도 처음 들어 보네요.
잘 보고 갑니다. ~~