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자연 홍시를 넣은 김장김치

작성자강금옥| 작성시간12.12.01| 조회수2069| 댓글 34

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  • 답댓글 작성자 강금옥 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.12.01 그렇죠? ㅎ ㅎ 요즘 김치의 변신이 무한대인것 같네요~
  • 작성자 오지영(서울) 작성시간12.12.01 저도 배추 한 포기씩 담글때 홍시를 넣는데요.
    참쌀풀 안 넣어도 풀 넣은 것 같고요.천연 단맛도 느껴지고요 색깔도 좋습니다.
    제가 홍시넣고 담가서 먹어봐서 그 맛을 알아요.
    대장금 시청 이후 부터요. ㅎㅎㅎ
  • 답댓글 작성자 강금옥 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.12.01 ㅎㅎ 역시~~ 감탄입니다
  • 작성자 오정자(대전) 작성시간12.12.01 저도 올해 홍시 열 개 넣고 담갔더니 그래서인지 김치가 참 맛있게 된 것 같아요..ㅎㅎ
  • 답댓글 작성자 강금옥 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.12.01 ㅎㅎ 맛있게 드세요~ 맛있을 수 밖에 없어요~` ㅎ ㅎ
  • 작성자 김수경(대전) 작성시간12.12.02 역시 솜씨쟁이는 다르시군요
    감탄사 연발~~~
    잘 배웠어요
  • 답댓글 작성자 강금옥 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.12.03 ㅎㅎ 제가 수경님 솜씨에 너무 반해서 정모때 뵌 얼굴을 자꾸 떠올린답니다. ㅎ ㅎ
  • 작성자 윤경자(대구) 작성시간12.12.02 저도 홍시넣고 담궜는데 김치가 반들반들 합니다
  • 답댓글 작성자 강금옥 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.12.03 ㅎㅎ 홍시로 담그시는 분들이 의외로 많으시네요~ ㅎ ㅎ
  • 작성자 조영숙(대전) 작성시간12.12.03 저도 홍시를 넣고 단맛을 내는데 김치 고수이신 강금옥님도 그러시네요...
    친정어머님 살아계실때 설탕을 사용하지 않고 홍시를 넣으시는것을 보고 저도 그대로 따라하고 있어요
    ~~
  • 답댓글 작성자 강금옥 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.12.03 ㅎㅎ 저도 김치에 설탕을 전혀넣지 않는답니다. 효소나 자연재료로 넣으니 더욱 맛이 좋은 것 같아요~
  • 작성자 유근화(경기) 작성시간12.12.03 단맛을 홍시로? 난 아직 뒤늦은 열차에요. 전음방에서 귀에 담아들은 배 고추효소로만 넣었거든요. 생각해보니 홍시를 더 추가해주면 감칠맛이 더할 듯 하네요. 역시... 살림의 고수...
  • 작성자 최미정(경기) 작성시간13.12.02 배 사과대신 홍시만넣으면되나요?
  • 답댓글 작성자 강금옥 작성자 본인 여부 작성자 작성시간13.12.02 배나사과도 적당히 넣으셔도되지요
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