완성된 부추. 옥수수. 찹쌀. 잦죽 굿 입니다.
개인취향에 따라 참기름 들기름.들께가루...넣어서 드셔도 좋습니다
참기름 한두방울 넣어서 맛을 보니 맛있네여..그 유명하다는 죽하고 비교 가 안됩니다..
죽집 다 죽어쓰으..ㅎㅎㅎ..
삶은옥수수 믹서에 거칠게 갈아줍니다.&.찹쌀도 같은 방법으로
( 포트에 끓인물로 하면2~3분이면.끓음)
물2컵에 갈은 옥수수찹쌀 냄비에 넣고 저어 가면서 끓려줍니다
88끓인 죽에 피망& 부추넣고 위 아래 휘저어주고 바로 불을 꺼주세요
다져놓은 잦도 함께(잦은 끓인물에 담궜다 건저주고 깨끗한 면행주에 올려놓고
방망이로 살알짝 두들겨 주면 조아요)..^^
부추&피망은 마지막에 넣어 주셔야 ..~
그래야 색이 예뻐여 ~~빨갛고, 파랗고 ,~~~~
부추옥수수 영양죽 맛있게 끓려 보아여..~~~
너무 익어서 쫌끔 딱딱한 옥수수 영양죽으로 할용해 보세여..^&^
이것이 바로 요술쟁이 비트입니다...^&^
색깔이 예술로 변합니다~~ㅎ
ㅎ휴롬에 즙내서 원액으로 사용하고 있지여..^^
김갑수님네 옥수수가 찰지고 맛나네여..~~
