저희 아이들이 아주 좋아하는 음식입니다.
그때 그때 재료가 달라지기는 하지만 꼭 들어가야 하는게 양파와 달걀입니다.
특히 아들이 좋아하는 토스트라 만들었어요.
달걀은 최문수님께 구입했어요. 4판중에 동생 한판주고 먹는중인데 빨리먹고 명절전에 다시 구입하려구요.
옛날옛적에 구입한 젖소맘님 양파입니다.
양파는 채썰어요.
감자도 채썰어서 소금넣고 더쳐요.
달걀 8개를 삶아 요걸로 썰어줬어요.
베이컨은 썰어서 뜨거운물에 담가요~ 아질산나트륨을 안쓰는 베이컨 구하기가 어려워요. 이렇게 두면 첨가물과 기름이 빠져요.
양파를 버터넣고 볶아줍니다.
스티링치즈 찢어 두고요.
베이컨 달걀 양파 감자 치즈~ 다 모였네요.
마요네즈 설탕 소금 후추 머스터드 넣어요.
꿀 추가요~
섞어주면서 간 보충하구요. 파슬리가루 넣어요.
반미라는 베트남 바게트에요. 버무린속재료 치즈
반미는 배를 갈라주고요.
속을 좀 파냈어요. 저는 속 많이 들어간거 좋아요.
꼭꼭 채워줍니다.
잘 배분해서 속넣어주고요.
치즈 얹어서 오븐에 구워요.
짜잔~ 맛있게 구워졌어요.
이렇게 담아 아들 점심으로 줍니다.
요렇게 포장해서 친구도 주고 동생도 주고요. 남으면 냉동실에 두었다 다시 뎁혀 먹으면 되요~
딸이 좋아할만한거 아들이 좋아할거 제가 좋아하는거 온가족 다 좋아하는거~ 추석에 골고루 만들어 먹을거에요~
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