손윤경님 미역
1, 미역을 30분 불려준다
2, 들기름을 넣고 볶다가 쌀뜬물을 부어준다
3, 신랑이 고기를 싫어해서 들깨계피가루를 넣고 한번더 끓여준다
유만성님 작은배추
1, 배추를 소금물에 절여준다 (3시간)
2, 배추를 씻어서 물기를 빼준다
3, 양념소 만들기
고추가루6국자 새우젖2/1컵 배1개 마늘10통 생강 1개 사과1개 양파 2개 사과발효액2숟가락 멸치액젖4/1컵을 넣고 갈이준다
대파를 넣고 섞어준다
4, 배추에 양념소를 넣고 버무려준다
오늘도 2가지 요리를 하였습니다
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