유진수산 조정문표 굴비 사서
반은 절임으로 반은생물로 매운탕끓일것으로
저장해둔것 오늘을 위하여 두가지
다 꺼냈습니다.
한가지는 찜으로 한가지는 전으로
만들겁니다.
너무 맛나게 됐습니다.고급지지요?
접시에서 해동중
조기를 칼집넣어서 찜솥에서 쪄줍니다.
계란 황.백으로 갈라서 지단을 부치고
완성된 굴비찜입니다.
정성과 사랑으로 완성시켰습니다.
오늘 남편 따라 벌초갔다가 햇밤을 따보니
아직은 풋밤이었는데 몇송이 껍질까서
지금은 가을이니 생율도 몇개 놓구
찍어봤네요.
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