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단호박요리

[스크랩] 아하~~폰 을 아이가 바꾸어 줘서 올리기가 엉망입니다 숫자로 가늠해주세요

작성자민경선(서울)|작성시간21.09.05|조회수49 목록 댓글 3

8~~멸치액젓으로 간을 짭짤하게 맞춘뒤 갈아놓은

건과류 넣어 농도 맞춥니다

7~~다져놓은 매운고추 다포리조금 멸치갈아넣고

양파 새우간거 달달 볶아줍니다

6~~식용유를 넉넉히 넣어 파마늘 기름을 낸뒤에

5~~여름에 입맛없을때 제가 정말 좋아하는

고추 지짐입니다

4~~새콤달콤 절여진 고추는 된장에 매일액넣어

조물조물 해줍니다

3~~오이는 꼭 짠뒤 고추가루 마늘 양파 새우젓

넣어 새콤하게 묻혀줍니다

2~~노각을 물기 뺀뒤 고추장 마늘 양파넣어 조물조물

묻힌뒤 새콤달콤 간을 맞춤니다

2~~노각 오이 오이 고추는 식초 원당 소금으로

절임한뒤 물기를 뺍니다

1~~이것저것 만들어 보았 습니다

음식을 만들다보면 주재료도 물론 중요하지만

보이지 않게 뒷바침해주는 부 재료가 없다면 어찌될지요

 

최향순님 소금 오윤식님 원당심은숙님 맛난젓갈

최봉순님 메주 임미숙 이유경님의 멸치 다시마

유근화님의 표고 김인숙님의 양파 양도유님의 다양화

김선숙님의 새우젓 조정문님의 싱싱한 해산물

민경란님의 싱싱한 건강한먹거리~~~

이런 행사를 준비하다 보면 보이지않고

맛의 뒷배를 챙겨주는 모든분들이 감사하답니다

거의 전음방이 저의 시장인거지요

건강한 먹거리를 책임져 주시는 전음방 모든분들께

감사인사를 하고싶어 주저리 주저리 해봅니다

감사합니다^^

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자이광님(광주광역시) | 작성시간 21.09.05
    잘 하셨네요~
    https://cafe.daum.net/wjsxhddmatlr1/3wzH/469
    이 글에 가서 비밀댓글로 주소와 전번 올리세요.
  • 답댓글 작성자민경선(서울) 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 21.09.05 한번 올렸으니 안올려도 되지요?
  • 답댓글 작성자이광님(광주광역시) | 작성시간 21.09.05 민경선(서울) 이름은 1번만 씀니다
    2번쓰시면~ 다 탈락
    입니다
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