저녁으로 한우 차돌박이 구이를 먹었습니다
준비물 ㅡ 한우차돌박이, 부추1/2단
양념
고추가루2큰술, 마늘1/2큰술, 간장1큰술, 쌀누룩소금1큰술, 올리고당2큰술, 참기름1큰술, 매실청2큰술, 통깨1큰술
양푼에 분량의 양념을 넣고 골고루 섞어 줍니다
부추를 다듬고 씻어서 물기빼지 말고 먹기좋게 썰어줍니다
부드러운 차돌박이 입니다
분량의 양념에 부추를 넣고 사알살 버무려 줍니다
차돌박이를 구워 줍니다
잘 익었습니다
완성입니다
부드러운 차돌박이 남푠, 아들과 함께 먹으니
더 맛나네요
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