[스크랩] 구운배추시저샐러드(이벤트4탄)

[손혜란(서울)]

배추가 주연...
배추에 불맛이 가해지면
단맛이 훅~
팬에 올리브유를 두르고
타지 앉게 살짝 구워줘요
작은 배추 반쪽
토마토 한개
베이컨 50g
바게트 3조각

소스:
요구르트 1.5T
마요네즈1T
가루치즈 2t
설탕 1t

팬에 올리브유 두르고 중불에 타지않게~

속 꽉찬 배추가 아니어 살짝 아쉬움~^^

베이컨 잘게 썰어 볶고

토마토는 깍뚝썰기
바게뜨빵도 구워 크루통처럼 잘라요
사진을 안찍었네요

요구르트 소스를 만들어요

구운 배추위에 베이컨 토마토 바게트 얹어 요구르트 소스 끼얹어
맛있게~
아삭하고 달큰한 배추에 요구르트소스
질리지 않고 실컷 먹을 수 있어요
인증샷 남기고
포도주 한잔 쨍그랑~^^

[이인숙(충주)]

어렵지 않게 만들수 있는 샐러드네요~~ 야채가 익으면 많이 먹을수 있어 좋지요~ 추석음식 하나 예약이요~~~

[손혜란(서울)]

배추 절단면만 살짝 익힌건데도 달큰한 맛에 아삭한 식감이 상콤하네요
맛나게 만들어 잡숴요~^^