조순복님께 단호박을 구입했어요.
아직은 제가 좋아하는 파근파근한 맛이에요.
감자채 볶음을 정말 좋아하는 남편
감자볶음을 할까 하다가 단호박볶음을 만들었어요~^^
넘 만들기 쉬워요~
재료
미니밤호박 반개, 자색양파 반개,마늘3쪽, 소금 볶은참깨,참기름
미니밤호박 반개를 씨를 제거하고 굵은채 썰었어요.
양파 채썰고 마늘은 편으로 썰었어요.
달궈진 팬에 식용유 두르고 채썬 재료들을 다 넣고 소금 한꼬집 넣고 볶았어요.
밤호박이 익으면 참깨와
참기름으로 마무리하여 접시에 담아냈어요.
쉽게 반찬 한가지완성~^^
단호박의 맛과 참깨가 어울어져 맛나게 먹었어요.
다음검색