은파농장 강명순님 단호박을 구입했어요
피라미드형태로 보관을 하라하셔서
받자마자 실행 했습니다 ㅎ
오늘의 주인공. 이쁜 호박을 골랐어요
수제비에 들어갈 부재료들입니다~
조금남아있던 감자수제비, 감자, 호박,당근,바지락 그외 양념들
단호박 껍질갈아 연두수제비용 한덩이, 고운속 곱게갈아 노랑 수제비 한덩이
나머지 적당히 썰어 준비해뒀어요
멸치, 다시마 육수낸 국물에 넣어 바글바글 끓여요
한그릇씩떠서 맛나게 먹었습니다^^~
수제비가 달큰한게 넘맛나요. 단호박 건져 먹으니 파근한게 두말하면 잔소리죠^^~ 색도 예술입니다~~
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