모분례님 생 슬라이스 오리입니다
양념해서 재어 놨던것 맛보려고 조금 내었습니다
단호박 썰고 대파, 마늘쫑, 양파, 콩나무 올려서 은근히 오리 양념 나올때까지 가열합니다
이제 어느정도 익은것 같아서 쎈불로 볶아주다가
들깨가루 넣고 두어번 뒤적여 볶아 마칩니다
이만큼 덜어와서 먹고 있네요
안주뻘인데 아쉬워요.
간이 약간 약해서 간장 조금 더 넣었어요.
숙주랑 부추, 들깻잎도 빠지고그냥저냥...
내일 단호박도 들고 가야할듯요 잘 맞는 짝꿍입니다
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