단호박 오리주물럭

[최은숙(경기광주)]

모분례님  생 슬라이스 오리입니다

양념해서 재어 놨던것 맛보려고 조금 내었습니다

단호박  썰고 대파, 마늘쫑, 양파, 콩나무 올려서 은근히 오리 양념 나올때까지 가열합니다

 

이제 어느정도 익은것 같아서 쎈불로 볶아주다가

들깨가루 넣고 두어번 뒤적여 볶아 마칩니다

이만큼 덜어와서 먹고 있네요

안주뻘인데 아쉬워요.

간이 약간 약해서 간장 조금 더 넣었어요.

숙주랑 부추, 들깻잎도 빠지고그냥저냥...

내일 단호박도 들고 가야할듯요 잘 맞는 짝꿍입니다

[이두순(광주)]

맛있겠네요~~ 오늘점심요리 저도 이렇게 해봐야겠습니다 ~~ 오리사놓은게 있거든요

[최은숙(경기광주)]

맛있게 만들어 드시고 습하고 따신 날씨 건강하게 잘 이겨 내세요~ ㅎㅎㅎ
단호박이랑 콩나물이나 숙주가 한수 위더라구요