단팥만두(???)

[최미애(충주)]

 만두 만들때 사 두었다가 못 쓴 만두피가 있길래 한번 시험삼아 해 봤어요.

남편이 팥을 무척이나 좋아해서 단팥빵이나 붕어빵, 호빵에서 안에 들어 있는 팥만 골라 먹는답니다.

빵 부분은 딸래미 주고요.^^

그래서 만들었습니다.

껍질이 얇은 만두피로...^^

 팥고물은 씹히는 맛이 있도록 팥을 으깨지 않았어요.(남편 취향)

호두와 아몬드를 잘게 잘라 넣습니다.

설탕과 소금으로 간을 했지만 만들어 먹어보니 설탕량은 조금 달다 싶을 정도로 넣어야겠어요.

껍질을 씌워 그런지 팥고물만 먹었을 때 보다 단맛이 덜 느껴지더라구요.

팥을 동글 납작하게 만들었습니다.

우주선 모양으로 만들려고 했는데 모양도 너무 크고 안 예뻐서 이 소를 반씩 잘라서 썼습니다.

반달 모양이나 럭비공 모양으로 만들었으면 더 편했을겁니다.ㅠㅠ

팥 좋아하는 남편 의식해서 팥 소를 아주 넉넉하게 넣었습니다.

오븐에 몇 개 굽고  후라이팬에도 몇 개 구웠습니다.

어떤게 나을지 몰라서.

팥을 너무 욕심냈나 봅니다.ㅎㅎ

구울때 만두 피에 포크로 구멍을 몇 개 내 주었으면 어땠을까 싶습니다.

만두피를 작은걸 썼더니 크기가 요렇게 손가락 한 개 만합니다.

팥 좋아하는 남편은 팥이 많아 좋아하네요.

[최미애(충주)]

감사합니다^^

[조숙재(시골부부)]

새로운 아이디어입니다.
치즈를 얹어서 먹어도 괜찮을 것 같아요

[최미애(충주)]

감사합니다. 치즈도 좋은생각같네요.^^

[김차숙(부산)]

속이 딱 정해진것이아니고 좋아하는 것으 로하면.....좋은 생각이네요!!!

[조영숙(대전)]

오 이런방법도 있네요 피만 익으면 되어 굽는데 시간도 많이 들지 않을거 같네요