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단호박요리

달래 얼갈이 무침으로 삼겹살 싸 먹어요

작성자전유자|작성시간12.04.09|조회수194 목록 댓글 0

 

   얼갈이 4.000원 달래 3.600원

   속대랑 겉대 분리하고

   달래는 다듬어서

   깨끗이 씻고

   대파도 썰고

 이제부터 양념 넣어요

   전어젓갈 반컵(멸치젓도 괜찮아요),고추가루 7수저,마늘 2수저, 매실청4수저, 깨소금3수저, 파 두뿌리(흰부분), 설탕2

   수저, 참기름 2수저

   모두 넣고 살살 버무려 줍니다

   요렇게 이쁘게 담고

   가족 모임이라 간단하게 상차림해서

  삼겹살 구워 이렇게 싸드시면 색다르고 느끼하지 않아요 ~~~

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